|چکیده|

با استفاده از چاودار به عنوان ماده آزمایشی، از روش کشت ماتریسی سینی 32 سینی برای مطالعه اثرات میزان کاشت (7، 14 دانه در هر سینی) بر سه برداشت چاودار کشت شده با نور سفید LED (روزهای هفدهم، سی و چهارم، و پنجاه و یکم) بر عملکرد استفاده شد. نتایج نشان می‌دهد که چاودار می‌تواند به طور طبیعی تحت نور سفید LED رشد کند و سرعت باززایی پس از برش سریع است و می‌توان آن را طبق روش‌های برداشت متعدد تولید کرد. میزان بذرپاشی تأثیر معنی‌داری بر عملکرد داشت. در طول سه برداشت، عملکرد 14 دانه در هر سینی بیشتر از 7 دانه در هر سینی بود. عملکرد دو میزان بذرپاشی روند کاهشی و سپس افزایشی را نشان داد. عملکرد کل 7 دانه در هر سینی و 14 دانه در هر سینی به ترتیب 11.11 و 15.51 کیلوگرم در هر متر مربع بود و پتانسیل کاربرد تجاری را دارند.

مواد و روش‌ها

مواد و روش‌های آزمایش

دمای کارخانه گیاه ۲۴±۲ درجه سانتیگراد، رطوبت نسبی ۳۵٪-۵۰٪ و غلظت CO2 ۵۰۰±۵۰ میکرومول بر مول بود. از یک چراغ پنلی LED سفید با اندازه ۴۹ سانتی‌متر × ۴۹ سانتی‌متر برای روشنایی استفاده شد و چراغ پنلی ۴۰ سانتی‌متر بالاتر از سینی پلاگ قرار گرفت. نسبت ماتریس، پیت: پرلیت: ورمیکولیت = ۳:۱:۱ است، آب مقطر را برای مخلوط شدن یکنواخت اضافه کنید، میزان آب را روی ۵۵٪ تا ۶۰٪ تنظیم کنید و آن را به مدت ۲ تا ۳ ساعت پس از جذب کامل آب توسط ماتریس نگهداری کنید و سپس آن را به طور یکنواخت در ابعاد ۵۴ سانتی‌متر × ۲۸ سانتی‌متر در یک پلاگ ۳۲ سوراخه نصب کنید. بذرهایی را برای کاشت انتخاب کنید که از نظر اندازه، درشت و یکنواخت باشند.

طراحی آزمون

شدت نور LED سفید روی 350 میکرومول بر (㎡/s) تنظیم شده است، توزیع طیفی همانطور که در شکل نشان داده شده است، دوره روشنایی-تاریکی 16 ساعت/8 ساعت و دوره روشنایی 5:00 تا 21:00 است. دو تراکم بذر 7 و 14 دانه در هر سوراخ برای کاشت تعیین شد. در این آزمایش، بذرها در 2 نوامبر 2021 کاشته شدند. پس از کاشت، آنها در تاریکی کشت شدند. روشنایی در 5 نوامبر آغاز شد. در طول دوره کشت نوری، محلول غذایی هوگلند به سینی نشا اضافه شد.

طیف نور سفید LED

شاخص‌ها و روش‌های برداشت

با توجه به اینکه وقتی میانگین ارتفاع گیاهان به ارتفاع نور پنل رسید، آن را برداشت کنید. آنها به ترتیب در 22 نوامبر، 9 دسامبر و 26 دسامبر با فاصله 17 روز بریده شدند. ارتفاع کاه 2.5±0.5 سانتی‌متر بود و گیاهان به طور تصادفی در 3 سوراخ در طول برداشت انتخاب شدند و چاودار برداشت شده وزن و ثبت شد و عملکرد در هر متر مربع در فرمول (1) محاسبه شد. عملکرد، W وزن تازه تجمعی هر کاه بریده شده است.

بازده = (W×32)/0.1512/1000(kg/㎡)

(مساحت صفحه = 0.54×0.28 = 0.1512 ㎡) (1)

نتایج و تحلیل

از نظر میانگین عملکرد، روند عملکرد دو تراکم کاشت به ترتیب به صورت زیر بود: کشت اول > کشت سوم > کشت دوم، ۲۴.۷ گرم > ۱۵.۴۱ گرم > ۱۲.۳۵ گرم (۷ دانه در هر چاله)، ۳۶.۶ گرم > ۱۹.۷۲ گرم، و > ۱۶.۹۸ گرم (۱۴ کپسول در هر چاله). تفاوت معنی‌داری بین دو تراکم کاشت در عملکرد کشت اول وجود داشت، اما تفاوت معنی‌داری بین کشت دوم، سوم و عملکرد کل وجود نداشت.

اثرات میزان کاشت و زمان برداشت کاه و کلش بر عملکرد چاودار

طبق برنامه‌های مختلف چین، چرخه تولید محاسبه می‌شود. یک چرخه چین ۲۰ روز؛ دو چین ۳۷ روز؛ و سه چین ۵۴ روز است. میزان بذرپاشی ۷ دانه در هر چاله کمترین عملکرد را داشت، تنها ۵.۲۳ کیلوگرم در هر متر مربع. وقتی میزان بذرپاشی ۱۴ دانه در هر چاله بود، عملکرد تجمعی ۳ چین ۱۵.۵۱ کیلوگرم در هر متر مربع بود که حدود ۳ برابر عملکرد ۷ دانه در هر چاله در یک بار بود و به طور قابل توجهی بالاتر از سایر زمان‌های چین بود. طول چرخه رشد سه چین ۲.۷ برابر یک چین بود، اما عملکرد فقط حدود ۲ برابر یک چین بود. وقتی میزان بذرپاشی ۳ بار ۷ دانه در هر چاله و ۲ بار ۱۴ دانه در هر چاله بود، تفاوت معنی‌داری در عملکرد وجود نداشت، اما تفاوت چرخه تولید بین دو روش ۱۷ روز بود. وقتی میزان بذرپاشی ۱۴ دانه در هر سوراخ بود، عملکرد تفاوت معنی‌داری با عملکرد ۷ دانه در هر سوراخ، یک یا دو بار، نداشت.

عملکرد علف چاودار که ۱ تا ۳ بار با دو میزان بذر درو شده است

در تولید، باید تعداد معقولی از قفسه‌ها، ارتفاع قفسه‌ها و میزان بذرپاشی برای افزایش عملکرد در واحد سطح طراحی شود و چمن‌زنی به موقع باید با ارزیابی کیفیت تغذیه‌ای برای بهبود کیفیت محصول ترکیب شود. هزینه‌های اقتصادی مانند بذر، نیروی کار و ذخیره‌سازی علف تازه نیز باید در نظر گرفته شود. در حال حاضر، صنعت مرتع نیز با مشکلات سیستم گردش ناقص محصول و سطح پایین تجاری‌سازی مواجه است. این محصول فقط می‌تواند در مناطق محلی گردش کند که برای تحقق ترکیب علف و دام در سراسر کشور مساعد نیست. تولید کارخانه‌ای گیاهان نه تنها می‌تواند چرخه برداشت چاودار را کوتاه کند، میزان تولید در واحد سطح را بهبود بخشد و به عرضه سالانه علف تازه دست یابد، بلکه می‌تواند کارخانه‌هایی را مطابق با توزیع جغرافیایی و مقیاس صنعتی دامداری بسازد و هزینه‌های لجستیک را کاهش دهد.

خلاصه

به طور خلاصه، تولید چاودار زیر نور لامپ LED امکان‌پذیر است. عملکرد ۷ دانه در هر سوراخ و ۱۴ دانه در هر سوراخ هر دو بیشتر از محصول اول بود و همان روند کاهش و سپس افزایش را نشان می‌دهد. عملکرد دو میزان بذر در ۵۴ روز به ۱۱.۱۱ کیلوگرم در هر متر مربع و ۱۵.۵۱ کیلوگرم در هر متر مربع رسید. بنابراین، تولید چاودار در کارخانه‌های گیاه‌پروری پتانسیل کاربرد تجاری را دارد.

نویسنده: Yanqi Chen, Wenke Liu.

اطلاعات استناد:

یانکی چن، ونکه لیو. تأثیر میزان بذر بر عملکرد چاودار تحت نور سفید LED [J]. فناوری مهندسی کشاورزی، 2022، 42(4): 26-28.